Mad og Madlavning > økologiske fødevarer > Hvilken type af bakterier er brød?

Hvilken type af bakterier er brød?

 
Hvilken type af bakterier er brød?
Brød er ikke en bakterie. Det er en bakkes god lavet med korn. Imidlertid steget brød (den slags, der er i en loaf) har en svamp
i det, der kaldes gær.