Mad og Madlavning > økologiske fødevarer > Hvad er økologiske fødevarer?

Hvad er økologiske fødevarer?

 
Hvad er økologiske fødevarer?
Økologiske fødevarer er den certificerede fødevarer, der er overvåget af embedsmænd, mens der dyrkes i økologiske bedrifter, fremstillet, produceret eller emballeret uden brug af kunstgødning og pesticider i overensstemmelse med visse standarder. • Organisk involverer en lang række fødevarer
: mælk, kød, fjerkræ, marmelade, jordnøddesmør, kaffe, baked beans, pizzaer, fuldkorn, æg, drikkevarer, grøntsager og frugter. Faktisk er der en økologisk udgave af næsten alle fødevarer, du kan tænke på. • Økologisk kød, fjerkræ og mejeriprodukter producenter er ikke tilladt at bruge væksthormoner
eller antibiotika
. • De er mærket for at undgå forvirring
som de ser det samme som konventionelle produkter. • Som et eksempel, en gennemsnitlig æble har omkring 30-35 pesticider
selv efter at være vasket, er dette i høj grad reduceret i økologiske produkter. • Økologiske fødevarer er rapporteret til at være ca. 50% højere i næringsstoffer
, vitaminer og mineraler end normalt råvarer. • Økologisk dyrkede fødevarer ikke altid se lige så farverige og godt præsenteret
som konventionelle produkter. • Du behøver ikke at købe alt økologisk, bare skifte til økologisk i et par punkter vil gøre en helvedes en stor forskel.