Er økologisk mad vare længe som ikke-økologisk?

Er økologisk mad vare længe som ikke-økologisk?
Hvis maden er friske råvarer, er der ikke meget forskel, om nogen, hvor længe økologiske og ikke-økologiske fødevarer vil vare. Hvis det er forarbejdet mad, tilsætningsstoffer og konserveringsmidler i ikke-økologiske fødevarer vil gøre dem holder længere end økologiske fødevarer. Så er svaret forarbejdede ikke-økologiske fødevarer forventes at vare længere end økologiske forarbejdede fødevarer på grund af konserveringsmidler til de ikke-økologiske fødevarer.