Hvad organisk forbindelse forårsager frugt til at modnes?

Hvad organisk forbindelse forårsager frugt til at modnes?
ethylengas er en naturligt forekommende proces i planter, der forårsager frugt til at modnes. Du kan placere flere umodne avokadoer i en brun pose for eksempel, og forsegle den åbne ende, og fremskynde modningsproces, fordi du har koncentreret og fanget ethylen gas. I kommercielle landbrug, men det er en almindelig praksis for frugt, der skal høstes grønt, siger i forbindelse med tomater og transporteres, hvorefter den modnes ved indføring af ethylengas. (Dette er grunden til vin modnet tomater smager bedre end de fleste tomater i supermarkedet.) Ethylen gas kan også fremskynde rådnende proces, hvilket er grunden til, for eksempel æbler er ikke meningen, der skal lagres i nærheden af ​​kartofler, på grund af den negative virkning af gas har på dem.