Hvor stor en procentdel af ingredienser i et produkt skal være økologisk for det produkt, der skal overvejes økologisk?
Hvor stor en procentdel af ingredienser i et produkt skal være økologisk for det produkt, der skal overvejes økologisk?
I USA Organic Food Production Act 1990 regulerer økologi. At have USDA (US Department of Agriculture) forsegle på et produkt, skal produktet certificeret økologisk og indeholder mindst 95% økologisk producerede ingredienser. Der er to kategorier af mærkning, der er tilladt at bruge USDA segl. Disse er, 1. 100% certificerede økologiske ingredienser. Disse producenter kan identificere 100% økologiske ingredienser på forsiden etiket. 2. 95% eller mere certificerede økologiske ingredienser. Disse producenter kan identificere "økologisk" på forsiden etiket. Disse (ovenfor to) er de eneste betingelser hvor der kan anvendes USDA tætning. Du kan se to yderligere kategorier af økologisk mærkning. 3. Med indhold 70% eller mere af økologisk producerede ingredienser kan mærkes på forsiden af pakken sige "lavet med økologisk (hvad det er)". Et eksempel på dette ville være korn med økologiske blåbær. I dette eksempel kan etiketten sige "lavet med økologiske blåbær". Ingen tætning er tilladt. 4. indeholdende mindre end 70% økologiske ingredienser kan gøre nogen forreste krav panel. Imidlertid kan liste den organiske bestanddel som sådan på sidepanelet. For eksempel kan pasta sauce sige "økologisk persille" i ingredienslisten. Ingen tætning er tilladt. I Canada Organic Products Regulations har en indfasning periode for økologisk mærkning, der ender i december 2008. Det vil kræve 95% økologiske ingredienser og økologisk certificering at have den canadiske Økologisk logoet på pakken.
