Mad og Madlavning > økologiske fødevarer > Hvad er ulemper ved at spise økologiske fødevarer?

Hvad er ulemper ved at spise økologiske fødevarer?

 
Hvad er ulemper ved at spise økologiske fødevarer?
det er dyrere, og du har mindre af en sort at vælge fra. Butikker som Wegamans har en række økologiske fødevarer though.Since økologiske produkter indeholder ikke kemikalier og stabilisatorer, det ødelægger hurtigere. Det kan også forekomme "grimmere" (asymmetrisk, ikke blanke eller voksagtig, snavset). Også ... "Økologisk" mad er dyrket med gødning som gødning. Gødning indeholder E coli bakterier, som kan være en dødelig patogen hvis det indtages af mennesker. De 2006 udbrud af E. coli i 26 amerikanske stater, der dræbte 3 mennesker og gjort hundredvis syg, blev forårsaget af E. coli forurening af "økologisk" spinach.By Derimod har der aldrig været et rapporteret tilfælde af menneskelig død på grund af injestion af pesticider rester på detail fødevarer. Pesticidrester er det vigtigste klage, at "økologisk" avlere og forbrugere har mod ikke- "økologiske" fødevarer. Men det er langt mindre dødbringende end gyllen de "økologiske" avlere bruger til fertlize deres crops.Furthermore, fordi "økologisk" avlere ikke kan bruge handelsgødning og pesticider, deres udbytter er generelt langt lavere end for konventionelle landmænd. Det betyder mere jord er nødvendig for at producere en given mængde mad. Dette er et enormt spild af en knap ressource (agerjord). (Bemærk, at når jeg bruger ordet "økologisk" ovenfor, er det altid i anførselstegn. Det er fordi ordet "økologisk", som anvendt her, er en falsk etiket. selve definitionen af ​​"økologisk" er ", der indeholder carbon". ALLE fødevarer (undtagen salt, hvis du ringer, at fødevarer) indeholder kulstof, og er derfor økologisk. Men visse fødevareproducenter har stjålet ordet og brugte det til deres egen formål, at beskrive noget helt andet. Og USDA er gået sammen med dem, der gør det ulovligt for ikke- "økologisk" fødevareproducenter til at bruge ordet "økologisk", selvom det er 100% korrekt for alle fødevarer produkt undtagen salt. )