Hvad er økologisk oksekød?

Hvad er økologisk oksekød?
Oksekød, der er blevet rejst uden anvendelse af hormoner, antibiotika (ikke-medicinske) i et miljø, der er i overensstemmelse med USDA National Organic Program (NOP). Dyret er ikke fodret foder, der indeholder nogen animalske biprodukter.