Hvad veganske olympiske atleter spise?

Hvad veganske olympiske atleter spise?
Jeg gætte de spiser masser af fødevarer med protein (Fuldkorn (hele hvede blomst, brød og pasta, brune ris, havre, rug, nødder, hassel, cashewnødder, Brasiliens, mandler, frø, ærter, bønner, linser, sojaprodukter [ ,,,0],sojamælk, tofu, mel]), så de kan opbygge muskler og de bør også spise andre fødevarer, som du ville forvente en veganer at spise. salat, frugt, grøntsager, etc. Håber det hjalp.