Hvordan gør du skinke?

Hvordan gør du skinke?
Du kan ikke foretage skinke. Du er nødt til at dræbe en gris for at få det. Ham er den øverste del af ryggen ben af ​​en hog. Selvom friske skinker sælges til stege, ordet "skinke" henviser normalt til en, der er blevet helbredt ved at hænge i et røgeri og saltet. Country skinker er normalt sælges ubehandlede. Mere almindeligt anvendes skinker behandles, og som betyder, at de er blevet kogt og kan spises uden yderligere tilberedning, men forbedres ved yderligere bagning eller stegning.