Mad og Madlavning > sandwiches > hamburgere > Hvad er oprindelsen af ​​bologna?

Hvad er oprindelsen af ​​bologna?

 
Hvad er oprindelsen af ​​bologna?
Origins of Bologna Oprindelsen af ​​bologna kan spores helt tilbage til bronzealderen. Omkring tre tusind år siden, en befolkning på ukendt oprindelse bosatte sig i Appenine regionen, på bredden af ​​de apose og Ravone floder. I jernalderen, denne population udviklet sin egen autentiske kultur og kom til at blive kendt som den Villanovan Culture. Den italienske by ved navn Bologna gør dato tilbage til Villanovan kultur, men at svaret er lidt af en Stræk; for alle praktiske formål, kan den mad, vi kalder bologna spores til en lignende italiensk pølse med navnet mortadella, der kommer fra Bolognese regionen i Italien. Bologna er en amerikansk pølse, der daterer sig til slutningen af ​​det nittende århundrede.