Hvad er forskellen på bulgur og couscous?

Hvad er forskellen på bulgur og couscous?
veje WheatBulgur (også stavet "bulghur") er revnet hvede grains.Couscous er hirse mel, fine gryn, eller knuses wheat.Bulgur er produktet af hvedekerner, der er blevet kogt, tørret og knust. Dette Middle-Eastern korn er meget nærende, indeholder 151 kalorier, 0 gram fedt, 34 gram kulhydrater, 8 gram fibre og 6 gram protein pr cup.Couscous er en nordafrikansk ret, som er lavet ved at rulle moistenedcoarsely jorden semulje hvede til små kugler, som latercoated med en fintmalet hvedemel. En kop couscouscontains 176 kalorier, 0 gram fedt, 36 gram kulhydrater, 2grams af fibre, og 6 gram protein.Nutritionally, bulgur er det sundere valg, med 4 gange thefibre som couscous, samt lavere kalorieindhold og carbohydratecount.