Hvad var på menuen på Titantic?
Hvad var på menuen på Titantic?
Menu First-Class
Som serveres i den første klasse spisning salon af r.m.s. Titanic den 14. april 1912
First Course
Hors D'Oeuvres
Østers Second Course
consommé Olga
Fløde af Byg Tredje Kursus
Pocheret Laks med Mousseline Sauce, agurker fjerde Kursus
filet mignons Lili
saute af kylling, Lyonnaise
Vegetabilske Marrow Farci Fifth Course
Lamb, mynte Sauce
Roast Ælling, Apple Sauce
Sirloin af oksekød, Chateau Kartofler of Green Pea
Creamed Gulerødder
kogt ris
Parmentier & amp; Kogt New Kartofler sjette Kursus
Punch Romaine Seventh Kursus
Roast Squab & amp; Karse Ottende Kursus
Cold Asparges Vinaigrette Ninth Kursus
Pate de Foie Gras
Selleri tiende Course
Waldorf Pudding
Ferskner i Chartreuse Jelly
Chocolate & amp ; Vanilla Eclairs
French Ice Cream
