Kan du bruge splenda stedet for melis i cheesecake?

Kan du bruge splenda stedet for melis i cheesecake?
Ikke uden tunge ændring af opskriften, hvis det er muligt (som jeg tvivler). De fleste af de kunstige sukkerstoffer ikke bage godt. De reagerer forskelligt på varme og justere det nødvendige beløb er ofte vanskeligt at bestemme.