Hvad er forskellen i melasse og majssirup?

Hvad er forskellen i melasse og majssirup?
kort sagt, er melasse lavet af sukkerrør, og majssirup er lavet af majs. Mørk majssirup og melasse kan ikke bruges i flæng.
Majssirup er lavet af majs-. Melasse er ved produktet af forarbejdning af sukkerrør