Hvad er høj fructose corn syrup?

Hvad er høj fructose corn syrup?
Majssirup med højt fructoseindhold er et kalorieindhold sødemiddel fremstillet af majs. Det har en sammensætning, der ligner sukker eller saccharose. Den er to typer af høj fructose corn syrup almindeligvis anvendes i fødevarer og drikkevarer. HFCS-55 består af 55% fruktose med de andre 45% hovedsageligt glucose. Det er almindeligt anvendt som sødemiddel i soda. HFCS-42 består af 42% fructose og de resterende 58% er primært glucose. Det anvendes i krydderier, bagværk og frugtsmag drikkevarer.