Hvorfor har din ahornsirup krystallisere?

Hvorfor har din ahornsirup krystallisere?
Ahornsirup er lavet ved kogning ned ahorn træ sap til en konsistens af sirup. Hvis kogt for længe, ​​vil sukkerkrystaller dannes i siruppen. Sukkerkrystallerne vil falde til bunden af ​​siruppen og fremme væksten af ​​endnu større krystaller.