Mad og Madlavning > krydderier > sugra og sødestoffer > sirup mad > ahornsirup > Hvad er forskellen mellem klasse A og B ahornsirup?

Hvad er forskellen mellem klasse A og B ahornsirup?

 
Hvad er forskellen mellem klasse A og B ahornsirup?
Selvom begge er stor er der en stor forskel mellem to. Faktisk er der mindst 3 sub-kvaliteter af Grade A. Jeg forklarer. Grade En let rav har en meget lys, delikat ahorn smag. Mange mennesker vælger at bruge lønklasse A lys rav på is eller på fødevarer, der ikke vil overmande sirup. Meget ligesom du ville ikke parre en let hvidvin med en stor bøf. Grade A medium rav, mens mere flavorful, at lys rav, stadig har en mild ahorn smag. Medium rav, i midten af ​​spektret, er ofte standard ahornsirup at folk køber. Mange mennesker, selv i sukkerlage land, kun nogensinde har prøvet lønklasse A medium rav. Som man kunne forvente, lønklasse A mørk Amber har en dybere, mere fyldig ahorn smag. Grade B mørk sirup har en dyb, robust smag, endnu mere flavorful denne lønklasse En mørk rav. Grade En mørk rav og lønklasse B bruges ofte til madlavning. Grade B er kendt af foodies rundt om i verden og er krævet af en række detox kost. Alle disse er stor på pandekager og vafler, som klasse, du bruger er en individuel præference.
Forskellen i kvaliteter af ahornsirup har at gøre med forarbejdning af produktet, den mere raffineret den er, jo højere kvalitet . At have den mest ernæring i produktet, købe lavere kvalitet, da det ikke er raffineret så meget og mere naturligt, men har ikke en sukkerholdig smag.