Hvad er nogle måder at gøre ahornsirup mere koncentreret?
Hvad er nogle måder at gøre ahornsirup mere koncentreret?
Simmer det på meget lav varme i flere minutter. Sørg for at røre hele tiden. Fødevarer med højt sukkerindhold kan brænde hurtigt. Jeg vil anbefale omrøring med noget stiv, såsom et træ skeen over noget fleksibel som en silikone spatel. Det vil gøre et bedre stykke arbejde at holde siruppen omrøres fra bunden af gryden. Du vil gerne fjerne det, før det er helt så tyk som du ønsker det. Det vil blive tykkere mere som det køler.