Mad og Madlavning > krydderier > sugra og sødestoffer > melasse > Kan melasse forkæle?

Kan melasse forkæle?

 
Kan melasse forkæle?
Ja, melasse ligesom alle flydende sukker kan krystallisere. Det kan i nogle tilfælde mugne. ^ Selv om dette er sandt, er der en undtagelse. Honning er en flydende sukker, men det ødelægger ikke