Hvordan er honning?

Hvordan er honning?
Honning er den søde sirupsagtig væske produceres af bier til at spise, når andre fødevarer er knappe eller vejret er for koldt. Bierne drikker nektar fra blomster og det bliver indtaget i, hvad der kaldes "honning mave", hvor nektar spyttes og re-indtages mange gange, ligesom en ko tygger drøv. Bierne derefter udvise den fordøjede nektar i honeycomb, derefter delvist dehydrere det ved basker med vingerne over dens overflade. Efter et stykke tid, vil en biavler skar honeycomb og honning ekstraheres derefter fra kammen.