Hvad er den bedste måde at dehydrere honning?

Hvad er den bedste måde at dehydrere honning?
I min søgen at finde en måde at dehtdrate honning, har jeg fundet at veje med meget lidt eller ingen oplysninger. 1-Kog honning i et par minutter på med /høj og derefter hælde det på nogle pergament papir og lad afkøle, dette vil gøre det til en harpiks, som du derefter kan male eller knuse til pulver, passe på ikke at lade nogen fugt får til det, eller det bliver til en gummiagtig rod. 2-Mix med majsstivelse og sted i dehydrator eller i en ovn med døren åben en revne på 100 grader.