Er honning behøver at være nedkølet efter åbning?
Er honning behøver at være nedkølet efter åbning?
Nope, sikker ikke. Hvis det crystalizes mens i skabet, det er ikke dårligt, bare placere beholderen i varmt /varmt vand, og det vil tynde igen. Dette påvirker ikke smagen. Honning har været brugt som konserveringsmiddel for aldre. I tider, at der var ingen køleskabe, og der var ingen naturligt kolde steder at bruge, brugte vi honning, salt og olie for at bevare mad. Honning er praktisk talt en slags sukker med en høj osmotisk værdi. Det betyder at det dræner væsker fra den mad, det er i. Og ikke alle bakterier eller svampe kan leve på det. Disse organismer mindske chancerne for mad opholder good.Pure honning vil gøre et stort stykke arbejde for at bevare sig selv i mindst måneder uden for refrigerator.Putting det i køleskabet men vil ikke skade det, kan bevare det endnu længere, men vil blive sværere at gøre sandwich from.Honey er blevet fundet det pyramiderne efter 2000 år og er stadig god. Jeg tror ikke, de gamle egyptere havde Amana køleskab.