Mad og Madlavning > krydderier > sugra og sødestoffer > flormelis > Kan du erstatte pulver sukker i stedet for kornet i blåbær muffins?

Kan du erstatte pulver sukker i stedet for kornet i blåbær muffins?

 
Kan du erstatte pulver sukker i stedet for kornet i blåbær muffins?
Det er ikke en god idé. Pulveriserede sukker indeholder ofte majsstivelse, som vil påvirke sammenhængen i muffin dej.