Hvad er forskellen i lysebrunt sukker og mørk farin?

Hvad er forskellen i lysebrunt sukker og mørk farin?
grundlæggende blot farven. mørkebrun er lavet med mørkere melasse. det vil gøre hvad din making komme ud en mørkere farve end hvis du bruger lys brun. men de smager stort set de samme, brune smager lidt mere mollasses-y, men når det er blandet med andre ting slutproduktet smager det samme, som hvis du brugte lys brun.