Hvor er det bedste sted at opbevare brun sukker?

Hvor er det bedste sted at opbevare brun sukker?
Jeg gemmer mine i en lufttæt beholder på en hylde i mit spisekammer eller i en skuffe. Så længe det er lufttæt, vil det forblive blød. Svar I og lufttæt beholder. Hvis det bliver hårdt, sat i en plasticpose med en skive brød. Dette vil hjælpe blødgøre det op.