Mad og Madlavning > krydderier > sugra og sødestoffer > aspartam > Hvad er identiteten af ​​den tilstedeværende syre i kulsyreholdige drikkevarer, der fremskynder hydrolysen af ​​aspartam

Hvad er identiteten af ​​den tilstedeværende syre i kulsyreholdige drikkevarer, der fremskynder hydrolysen af ​​aspartam

 
Hvad er identiteten af ​​den tilstedeværende syre i kulsyreholdige drikkevarer, der fremskynder hydrolysen af ​​aspartam
Der er to typer af syrer i kulsyreholdige drikkevarer:? Phosphorsyre og citronsyre. Aspartam hydrolyse kan fremskyndes ved nogen af ​​dem, som aspartam hydrolyse fremskyndet af sure miljøer, uanset hvilken type af syre gør dette miljø sure.