Hvad er en erstatning for ghee?

Hvad er en erstatning for ghee?
Jeg har lavet min egen ghee i årevis. Alt du skal gøre er varme usaltet smør enten på komfuret eller i mikroovn. Skumme skummet som dannes på toppen og smide det ud. Gentag 2 eller 3 gange, indtil al skummet er væk. Det resterende produkt er ghee. Jeg plejer at gøre nok til at gøre det værd at rod og fryse det til senere brug. Du kan købe det i den internationale del af købmand for omkring $ 10 /flaske (eller mindre). Det er umagen værd - gør en stor smag forskel. Jeg bruger det personligt i min majs saftige til sautering løg samt karryretter osv