Er smør sundere for en person end oleomargarin eller margarine?

Er smør sundere for en person end oleomargarin eller margarine?

Det afhænger af hvad du kigger på. De har hver har forskellige niveauer af kolesterol, umættede fedtstoffer og transfedtsyrer. Man kan være højere i én, men lavere i en anden.



Bedste forslag er at bruge ekstra jomfru olivenolie eller en spredning produkt fremstillet af EVOO såsom Olivio (en spredning lavet af olivenolie .)



at forsøge at give dig et mentalt billede: Tænk på de to i form af picks versus kviste tand ... og din arterie er en kop. Du kan passe flere tandstikkere i koppen, da de er flad og lige vs kviste, som har filialer. Margarine og smør har flere filialer i deres fysiske struktur og det er, hvad træsko op blodårerne ... men produkter fremstillet af olivenolie er mere lige så blodårerne vil ikke tilstoppe op så hurtigt. Dette er forskellen mellem mættede og umættede fedtstoffer.


Transfedtsyrer ligner dette, det henviser også til den fysiske struktur. Transfedtsyrer har været knyttet til en stigning i mange sundhedsmæssige undersøgelser som kræft, Alzheimers, diabetes osv ...




Spreads såsom Olivio, som jeg bruger, har 0 transfedtsyrer. Bare læse etiketter, før du køber noget.