Videnskabeligt navn for et sennepsfrø?

Videnskabeligt navn for et sennepsfrø?
Der er forskellige typer af sennep. Den almindelige type sennep er 1. Black Mustard-- Brassica Nigra 2. Hvidløg Mustard-- løgkarse Officinalis 3. Hedge Sennep - vejsennep Officinalis 4. Tumble Mustard-- vejsennep Altissimum