Er sojasovs indeholder fiber?

Er sojasovs indeholder fiber?
Sojasauce er berygtet for indeholdende høje mængder af natrium, men det er også rig på antioxidanter, isoflavoner, proteiner, og selv en lille mængde fiber. En spiseskefuld af sojasauce indeholder ca. 11 kalorier, 2 gram protein, 1 gram af kulhydrater, og 1006 mg natrium. Den ernæringsmæssige indhold vil variere afhængigt af mange forskellige sojasauce og de anvendte ingredienser for at gøre det.