Hvad er ingredienserne i sojasovs?

Hvad er ingredienserne i sojasovs?
Fermenteret sojabønner, hvede, vand og salt er de vigtigste ingredienser i sojasauce. De bedste saucer derefter "brygget" gennem en aldrende og gæring proces, der varer måneder, før de når butikshylderne. Nogle kommercielle produkter produceres i løbet af få dage gennem brug af kemikalier. Disse er mindre dyre, men smagen kan også afspejle tilsatte ingredienser.