Var mayonnaise opfundet af den franske?

Var mayonnaise opfundet af den franske?
Der er en masse forskellige svar på dette spørgsmål. Nogle mener, at det kom fra den franske, nogle spanske, og andre mener, det kom fra engelsk. "De fleste myndigheder mener det første parti af denne blanding af æggeblommer, blev olie og krydderier pisket op for at fejre 1756 franske erobring af Mahon, en by på den spanske Isle of Menorca, som styrker under Louis-Francois-Armad de Vignerot du Plessis , duc de Richelieu (1696-1788). The Duke, eller mere sandsynligt, hans personlige kok, er krediteret med at opfinde mayonnaise, da hans chef skabte en sejr fest, der var til at omfatte en sauce lavet af fløde og æg. Indså, at der var ingen fløde i køkkenet, kokken erstattet olivenolie for fløde og en ny kulinarisk skabelse blev født. Angiveligt kokken navngivet den nye sauce "Mahonnaise" til ære for Duc sejr ". Kontroller den tilhørende link