Hvad er ingredienserne i mayonnaise?
Hvad er ingredienserne i mayonnaise?
Mayonnaise er en stabil emulsion af olie, æggeblommer, og eithervinegar eller saften af en citron. Det er almindeligt anvendt som en condimentfor sandwich, og som en base for salatdressinger. Mayonnaise withgarlic tilføjet kaldes aioli.