Kan mayonnaise bruges til at erstatte æg?

Kan mayonnaise bruges til at erstatte æg?
Mayonnaise er en emulsion af æggeblommer, olie og krydderier, hvis du forsøger at lave mad med mayonnaise det vil splitte og ødelægge dine recipie.Some kage opskrifter kræver mayonnaise, men det erstatter æg og nogle af fedtet i opskriften, ikke kun æg