Hvorfor har folk opfinde ketchup?
Hvorfor har folk opfinde ketchup?
Ketchup var oprindeligt et tæppe udtryk som dækkede mange forskellige stilarter af sauce. Det opstod i Sydøstasien og var en fisk sauce. Det blev fundet sin vej til Europa gennem sejlere der plukket det op for at dække smagen af deres mad, som ville ødelægge på langfart. Andre varianter begyndte at blive føjet til sauce. En populær aroma var svamp. Den tomat base ketchup, som vi kender i dag begyndte ikke at udvikle sig indtil begyndelsen af 1900-tallet i Amerika, hvor cookouts var ting.