Mad og Madlavning > krydderier > ketchup > Hvorfor har folk opfinde ketchup?

Hvorfor har folk opfinde ketchup?

 
Hvorfor har folk opfinde ketchup?
Ketchup var oprindeligt et tæppe udtryk som dækkede mange forskellige stilarter af sauce. Det opstod i Sydøstasien og var en fisk sauce. Det blev fundet sin vej til Europa gennem sejlere der plukket det op for at dække smagen af ​​deres mad, som ville ødelægge på langfart. Andre varianter begyndte at blive føjet til sauce. En populær aroma var svamp. Den tomat base ketchup, som vi kender i dag begyndte ikke at udvikle sig indtil begyndelsen af ​​1900-tallet i Amerika, hvor cookouts var ting.