Vidste Grækenland opfinde Hummus?
Vidste Grækenland opfinde Hummus?
Ingen ved med sikkerhed. De fleste siger Den mellemøstlige region handles med mange steder og modtagne krydderier og varer undervejs. De brugte dette til at lave en speciel mad ud af knuste kikærter og olivenolie, og citroner og hvidløg så godt. Derefter sprede hummus idé i hele verden. Andre siger Grækenland opfandt hummus først og senere spredt over op til Mellemøsten. Men det mest sandsynlige er den mex Mellemøstlig Opfindelsen af hummus, typisk dyppet i pitabrød eller falafel. Grækerne kan dog have tilføjet eller ændret hummus
(Bemærk: Dette svar er fra en 12 årig knægt).