Hvor har ordet guacamole fra?

Hvor har ordet guacamole fra?
Substantivet »guacamole 'er en spansk-amerikanske ord stammer fra nahuatl, eller Aztec, term ahuacamolli
: ahuacatl
(avocado) plus Soeren Hotel (sauce, pasta ) .Det har stadig den samme betydning i dag: en sauce eller pasta fremstillet af mosede eller purerede avocado, normalt knust med citron eller limesaft og aromater såsom løg, hvidløg og andre krydderier, undertiden med tomat, og tjente som en dukkert eller spredning eller tilbehør til andre fødevarer.