Hvad fødevarer anvendes som basis for guacamole?
Hvad fødevarer anvendes som basis for guacamole?
Guacamole
er en avocado
baseret
dip, som opstod i Mexico. Det er traditionelt lavet af mæskning modne avocadoer med en molcajete (morter) med salt. Nogle opskrifter kræver tomat, løg, hvidløg, limesaft eller citronsaft, og /eller krydderier.
