Hvad er Guacamole?

Hvad er Guacamole?
Ifølge prehispanic historie, Lord Quetzalcoatl gav opskriften på ahuacamolli
til Toltec mennesker (900-1100 e.Kr.) og derfra, det bredte sig til resten af ​​Mesoamerika, bliver en fælles skål til kulturer såsom Aztec eller Maya. Den oprindelige guacamole opskrift består af mosede avocado, nogle hakket løg og salt. Det har udviklet sig til mosede avocado med løg, chili peber, olivenolie og andre krydderier. Det bruges som en side parabol til at dyppe med chips, eller som en dressing på tacos. Hvis du ikke tilføjer for meget salt, bør det være en sund mad, som avocado og løg sammen hjælpe sænke dine dårlige kolesteroltal, og kombineret de har nogle anti-bakterielle egenskaber. Og det er godt efter min mening! Men du MÅ IKKE
give nogen guacamole til dit kæledyr, specielt katte, hunde [1], kvæg, geder, kaniner, rotter, fugle, fisk og heste, som avocado er dødbringende giftige for dem.