Er æble cider eddike glutenfri?

Er æble cider eddike glutenfri?
Yup, glutenfri. Nogle gange gær startere, der fermenterer andre typer af eddike er lavet med maltet byg (indeholder gluten), men ikke nogen æble cider. De tilføjer tørgær at gære sukker fra æblejuice, så tilsættes Acetobacter at omdanne alkoholen til acedic syre (eddike). Nyd det!