Kan du erstatte balsamico for hvid eddike?

Kan du erstatte balsamico for hvid eddike?
afhænger af, hvad du bruger den til. Hvid eddike betragtes som "lys" i konsistens og balsamico "tung". Balsamic, hvis alderen ordentligt, kan være næsten sirupsagtig konsistens. Så vil det afhænge af anvendelsen. Hvis du bruger det til salatdressing, fantastisk! hvis du bruger det til en let bejdsning, ikke så meget. Bedste råd jeg kan give er at give det en chance og se om det virker. Hvis ikke, du ved bedre næste gang! Desuden bør god balsamico aldrig koges. Det bør anvendes i sidste øjeblik, slukke for varmen ... hvis det opvarmes overhovedet.