Hvad har påvirket England og de fødevarer, de spiser?

Hvad har påvirket England og de fødevarer, de spiser?
Som med alle kulinariske påvirkninger, overalt, engelske spisevaner har været påvirket af let-tilgængelige lokale råvarer, vilde og opdrættede, samt af smag og tilberedningsmetoder af enhver kultur engelsk er kommet i kontakt med, som ikke udelukker mange påvirkninger på alle.
Folk ankommer til England for at leve fra hele verden, samt den engelske rejser i udlandet, har resulteret i konstant skifte til engelske kostvaner.
Oprindeligt lande og kulturer tæt på England - de keltiske områder og hvad er i dag Frankrig, Tyskland, Italien og Spanien, alle havde stor indflydelse på engelsk mad, som gjorde Middelhavslande, herunder til en vis grad, nordlige Afrika.
En enorm indflydelse på engelsk madlavning var maden af ​​det indiske subkontinent. Som en del af det britiske imperium, mange engelske folk boede og arbejdede der i en militær, regering eller kommercielle kapacitet, og bragt tilbage til England ikke kun stilarter madlavning, men holdninger til mad og måltid planlægning så godt. Indiske folk også migreret til England og deres madlavning færdigheder væsentligt forbedret den engelske oplevelse af fødevarer.
Andre dele af Asien var tidligere begyndt at stor indflydelse engelsk madlavning. En indflydelse i dag set dagligt på engelske tabeller er de mange forskellige ketchup saucer; Ordet er baseret på en kinesisk /malaysisk betegnelse for fisk sauce; denne sauce blev bragt til England af sejlere, der rejser i Østen, og det blev hurtigt tilpasset til engelsk smager til brug som et krydderi. Tomater blev tilføjet senere, og navnet ketchup nu anvendes hovedsagelig for krydret tomatsauce
Varmt og krydret fødevarer hurtigt fundet deres plads i engelske køkkener og på borde.; den asiatiske indflydelse er særligt tydeligt på dette område. Den engelske har altid været meget glad for kød, og så nødvendigvis have brugt alle former for krydderier og krydderier til at klæde og bevare kød, samt at skjule smagen af ​​kød ikke helt velbevarede. Det er derfor, krydderier var så højt værdsat og dyre i England: krige blev udkæmpet over dem.
engelske spisevaner afregnes til en trist-usund mønster af tre måltider dagligt, ofte med de vigtigste måltid spises sent på dagen. Måltider bestod af ofte overcooked kød og grøntsager og stodgy puddings, og havde et højt fedtindhold ikke afbalanceret godt næringsindhold; disse måltidsmønstre blev eksporteret sammen med engelske indvandrere til de britiske kolonier som USA, Australien og Sydafrika.
I dag, som i de fleste vestlige lande er engelsk måltider i stigende grad planlagt med god ernæring og attraktivt udseende i imod, men mange engelske folk og deres efterkommere wORLWIDE stadig klamrer sig til de gammeldags plader af kød- og tre-veg, opvejes af stegte fødevarer og tunge desserter, tro, at dette er den eneste sande tilgang til gode at spise. Som med alle vaner, gode eller dårlige, er denne gradvist ved at ændre sig med tiden
påvirkninger udefra fortsat påvirke livet og valg af fødevarer af mennesker overalt.; den engelske er ingen undtagelse.