Hvad ville du EAT i England i 1066?

Hvad ville du EAT i England i 1066?
Jeg kan ikke sige specifikt, hvad ville have været populær i 1066, men jeg kender en lille smule om middelalderens England kulinariske billetpris. De eneste metoder til konservering af kød var at holde det en cool kælder (som stadig ikke holde fersk , der
lang) eller saltning det, så kød tendens til at blive kogt eller stuvet at fjerne den salte smag. For den sags skyld, var næsten alt kogt eller stuvet, fordi der ikke var mange madlavning muligheder. Hvis der var lidt mel til rådighed, en simpel "pie" kunne have været foretaget. En kød pie, der er. Frugt var ikke populært i tærter først langt senere af Amerikas Pennsylvania Dutch. Kød tærter var stort set bare det samme stuvet kød med en skorpe kastet over toppen. Også meget lidt blev ikke forbruges. Nyrer, lever, kallun osv .; det hele fik bruges.