Hvad er ingredienserne i en traditionel spansk paella?
Hvad er ingredienserne i en traditionel spansk paella?
Paella, en traditionel spansk Valencia risret, er lavet med korte fibre hvide ris, kylling, kanin, snegl, sutte, butterbean, store nordlige bønner, runner bønner, artiskok, tomater, rosmarin , paprika, safran (for varemærket gulfarvning samt smag), hvidløg, salt, olivenolie og vand. Dog kan mange modifikationer foretages der passer kokkens smag, som mange mennesker ikke nyde smagen af sneglen.