Hvad er lighederne mellem mexicanske og spanske retter?

Hvad er lighederne mellem mexicanske og spanske retter?
der er næsten ingen andre end et fælles sprog ... både brug ris ligheder, og har ikke noget imod lejlighedsvis krydret kombination, men mexicanske retter elsker koriander og lime ... du kunne næsten kalde det mexicansk eller sydvest, bare fordi du har brugt en kalk