Mad og Madlavning > internationalt køkken > scottishfood > haggis > Er haggis en myte?

Er haggis en myte?

 
Er haggis en myte?
Haggis er ikke en type pølse, er det en blanding af hakket lunger og lever af et får eller kalv blandet med oksetalg, løg, havregryn og krydderier og kogt i maven af ​​det slagtede dyr. Når kogte du derefter bare skære maven åbne og har skefulde på din tallerken.