Mad og Madlavning > internationalt køkken > scottishfood > haggis > Hvad gør du med haggis?

Hvad gør du med haggis?

 
Hvad gør du med haggis?
Når du køber en haggis det er allerede blevet kogt men skal opvarmes i ulmende varmt vand. Den tid det tager, vil variere afhængigt af størrelsen af ​​Haggis, men du behøver ikke bekymre dig om at overcooking så du kan lade en haggis i simrende vand i 30-40 minutter uden at det ødelægge. Når grundigt hot skålen haggis udskæring åbne kabinettet og skeen indholdet på dine plader. Serveres traditionelt med kogt, cremet kartoffel og kogt mosede svensker. Serveres som en vigtigste kursus på dinner.A ikke-traditionelle måde er at fjerne kabinettet fra haggis og derefter at skære de faste indhold i mellemstore skiver og steges i en stegepande eller stegepande indtil varm og gylden brun. Meget rart for morgenmad med bacon og et spejlæg.