Mad og Madlavning > internationalt køkken > koshep mad > Hvorfor skal en matzah har huller i det?

Hvorfor skal en matzah har huller i det?

 
Hvorfor skal en matzah har huller i det?
Hullerne i matzah simpelthen holde det stiger eller bliver oppustede. Dette skyldes, at specifikationen for påsken er, at syret og /eller kvældet brød ikke er tilladt.