Er Velcorin kosher?

Er Velcorin kosher?
Velcorin er dimethyldicarbonat, attesteres Parve Kosher. Det er også certificeret Halal.Depending om forordningerne i de enkelte lande, kan Velcorin defineres som en tilfældig tilsætningsstof og ikke være forpligtet til at skal deklareres på en ingrediens erklæring (dvs. USA og Tyskland) Det er en mikrobiel kontrol agent til brug under den kolde fyldning af drikkevarer. Det er et alternativ til konserveringsmidler og kan give fabrikanterne til at fjerne hot-fill, tunnel pasteurisering, og aseptisk filling.It er ikke beregnet til at erstatte pasteurisering, men i stedet supplerer HTST pasteurisering + koldt fyld. Til kulsyreholdige produkter (ikke indeholdende saft) et pasteuriseringstrin muligvis ikke nødvendigt. Det er meget effektiv til at fjerne fordærvende mikroorganismer (gær, bakterier og skimmel) og øge holdbarheden af ​​drikkevarer uden at påvirke smag, farve og aroma af produktet; som et resultat, har den sande essens af en drikkevare leveres til consumersVelcorin® blevet godkendt af FDA, WHO, og EU til brug i koldt-fill drikkevarer lige fra sodavand, juice, saft stjernekastere, cocktail mix, sirup, koncentrater , sportsdrikke, vand med smag, og klar til at drikke te. Velcorin® er aldrig til stede i det færdige produkt, da det nedbrydes fuldstændigt i produktet i naturligt forekommende komponenter. Klassificeret som en tilfældig additiv /hjælpestof i USA, er Velcorin® ikke deklareres på en ingrediens opgørelse dermed gør det muligt at opnå en "ren label" .Velcorin® teknologi kan potentielt give en lang række strategiske fordele for din virksomhed: § Større udnyttelse af aktiver
§ Alternativ til konserveringsmidler
§ Alternativ til varm fyldning
§ Alternativ til tunnel pasteurisering
§ Alternativ til aseptisk påfyldning
§ Øget lønsomhed
§ Forbedret bæredygtighed og energibesparelser
§ Bedre forbrugernes accept
§ Øget holdbarhed fordeling
§ Clean
mærkning