Mad og Madlavning > internationalt køkken > koshep mad > Hvad betyder at være kosher?

Hvad betyder at være kosher?

 
Hvad betyder at være kosher?
Den bogstavelige betydning af kosher er »fit«. Når kosher anvendes i forhold til mad, betyder det, at maden var forberedt følge love "kashrut« og er egnet til at blive spist af religiøse jøder.